Lomo de cerdo magro asado con higos y vinagre balsámico

Lomo de cerdo magro asado con higos y vinagre balsámico

Dinner

Calificación del Artículo: 70/100

1 serving (170 grams) contains 250 calories, 30.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
347.2
calorías
41.7
proteínas
20.8
carbohidratos
11.1
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.1g)
Calorías
347.2
% Valor Diario*
Grasa Total 11.1 g 14%
Grasa Saturada 3.5 g 17%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 104.2 mg 34%
Sodio 555.6 mg 24%
Carbohidratos Totales 20.8 g 7%
Fibra Dietética 1.4 g 5%
Azúcares 13.9 g
proteínas 41.7 g 83%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 27.8 mg 2%
Hierro 2.1 mg 11%
Potasio 625 mg 13%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

23.8%
47.7%
28.6%
Grasa: 99 cal (28.6%)
Proteínas: 166 cal (47.7%)
Carbohidratos: 83 cal (23.8%)

About Lomo de cerdo magro asado con higos y vinagre balsámico

El Lomo de Cerdo Asado con Vinagre Balsámico y Higos es un plato sabroso que muestra un equilibrio de notas dulces y saladas, originario de la cocina moderna estadounidense. Esta receta presenta un lomo de cerdo magro marinado en un glaseado de vinagre balsámico mezclado con conservas de higos, ajo y un toque de mostaza de Dijon. El lomo se asa a la perfección, ofreciendo un centro jugoso y rico en proteínas con bajo contenido de grasa en comparación con otros cortes de cerdo. Los higos y el vinagre balsámico aportan dulzura natural sin necesidad de añadir azúcares adicionales, lo que le da al plato un perfil más saludable sin dejar de ser indulgente. Repleto de vitaminas y antioxidantes de los higos y el ajo, esta receta también mantiene el sodio bajo control al depender de ingredientes aromáticos en lugar de condimentos pesados. Ideal para una comida satisfactoria y consciente de la salud, es una excelente opción para aquellos que buscan una versión más ligera de las clásicas recetas de asado de cerdo.