1 serving (100 grams) contains 22 calories, 3.1 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 3.3 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
55 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.8 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 12.5 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 8.2 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 2.5 g | 8% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 7.8 g | 15% | |
| Vitamina D | 17.5 mcg | 87% | |
| Calcio | 7.5 mg | 0% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 910 mg | 19% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About champiñón de campo
El champiñón de campo, una variedad popular de la familia Agaricus, se conoce por su textura firme y sabor terroso. Originario de praderas y campos, se utiliza ampliamente en las cocinas europeas, especialmente en platos británicos y franceses, pero también aparece en recetas globales debido a su versatilidad. Nutricionalmente, los champiñones de campo son bajos en calorías y grasas, lo que los convierte en una excelente adición a una dieta equilibrada. Son una fuente de vitaminas B esenciales, como la riboflavina y la niacina, importantes para la producción de energía, así como de potasio, que apoya la salud del corazón y la función muscular. Además, contienen antioxidantes que pueden contribuir a reducir la inflamación. Aunque son saludables en general, es mejor consumirlos con moderación, ya que la saturación excesiva de champiñones crudos a veces puede provocar problemas digestivos debido a ciertos compuestos difíciles de digerir. Sin embargo, los champiñones de campo cocidos son ampliamente disfrutados por su rico sabor y mejor digestibilidad.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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