1 serving (100 grams) contains 250 calories, 15.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.6 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 16.7 g | 83% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodio | 2142.9 mg | 93% | |
| Carbohidratos Totales | 4.8 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 35.7 g | 71% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El fiambre es un plato tradicional guatemalteco, preparado más comúnmente para el Día de los Santos. Es una ensalada fría y vibrante hecha de una mezcla diversa de verduras, carnes, embutidos, quesos y encurtidos, frecuentemente servida sobre una cama de lechuga. Los ingredientes pueden incluir remolachas, zanahorias, ejotes, aceitunas, maíz, huevos cocidos, jamón, pollo y varios embutidos curados, creando un plato rico en sabor y visualmente colorido. Si bien el fiambre proporciona una variedad de nutrientes provenientes de sus carnes ricas en proteínas, verduras ricas en fibra y grasas saludables, también puede ser alto en sodio y grasas saturadas debido a ingredientes preservados como carnes saladas y quesos. El control de las porciones es clave para disfrutar del plato como parte de una dieta equilibrada. Arraigado en la cultura guatemalteca, el fiambre es tanto una celebración de la comida como una tradición significativa.