1 serving (5 grams) contains 1 calories, 0.1 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 0.2 grams of carbohydrates.
Calorías |
47.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 23.8 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 9.5 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 95.2 mg | 7% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La hoja de lechuga romana, o romaine lettuce leaf, es un verde crujiente y alargado comúnmente usado en ensaladas, wraps y varios platos alrededor del mundo. Con orígenes que se remontan a la cocina mediterránea, esta hortaliza de hoja se ha convertido en un básico en cocinas a nivel mundial. Rica en vitaminas A, C y K, la lechuga romana es una potencia de nutrientes que promueve una visión saludable, un sistema inmune fuerte y una adecuada coagulación sanguínea. También contiene ácido fólico, potasio y fibra, contribuyendo a la salud del corazón y una digestión óptima. Baja en calorías y carbohidratos, la lechuga romana es ideal para dietas conscientes del peso, pero su sabor suave y su crujido satisfactorio la convierten en un excelente complemento para platos más pesados. Aunque su consumo crudo es el más común, también se puede asar a la parrilla o saltear para añadir variedad. Sin embargo, hay que tener en cuenta su contenido de agua, que puede diluir los sabores al cocinarla. Las hojas frescas y crujientes de lechuga romana son una adición saludable a casi cualquier plan de comidas.