Fettucini Alfredo

Fettucini Alfredo

Dinner

Calificación del Artículo: 65/100

1 serving (300 grams) contains 415 calories, 12.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 52.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
332.0
calorías
9.6
proteínas
41.6
carbohidratos
14.4
grasa

Información Nutricional

1 taza (240g)
Calorías
332.0
% Valor Diario*
Grasa Total 14.4 g 18%
Grasa Saturada 8.0 g 40%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 40.0 mg 13%
Sodio 480 mg 20%
Carbohidratos Totales 41.6 g 15%
Fibra Dietética 1.6 g 5%
Azúcares 2.4 g
proteínas 9.6 g 19%
Vitamina D 8.0 mcg 40%
Calcio 120 mg 9%
Hierro 1.6 mg 8%
Potasio 160.0 mg 3%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat

Fuente de Calorías

49.8%
11.5%
38.8%
Grasa: 129 cal (38.8%)
Proteínas: 38 cal (11.5%)
Carbohidratos: 166 cal (49.8%)

About Fettucini Alfredo

Fettuccine Alfredo es un plato clásico italiano conocido por su salsa cremosa y decadente. Tradicionalmente, consiste en fideos fettuccine cubiertos con una rica mezcla de mantequilla, crema espesa y queso Parmesano rallado, lo que resulta en una textura suave y aterciopelada. Originario de Roma a principios del siglo XX, este plato fue creado inicialmente por Alfredo di Lelio como una receta reconfortante para su esposa embarazada. Aunque ofrece una fuente satisfactoria de carbohidratos y calcio del queso, el Fettuccine Alfredo también es alto en grasas saturadas y calorías debido a la mantequilla y la crema. Las variaciones modernas a menudo agregan pollo o verduras para obtener más proteínas y fibra, aunque el plato sigue siendo mejor disfrutado con moderación como parte de una dieta equilibrada. Para opciones más ligeras, las recetas pueden sustituir la crema con leche o utilizar alternativas de queso bajo en grasa. Encarna el reconfortante placer italiano, perfecto para ocasiones especiales o como un antojo.