1 serving (300 grams) contains 415 calories, 12.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
332.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.4 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 8.0 g | 40% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 40.0 mg | 13% | |
| Sodio | 480 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 40.0 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 9.6 g | 19% | |
| Vitamina D | 8.0 mcg | 40% | |
| Calcio | 120 mg | 9% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 160.0 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Fettuccini Alfredo es un plato clásico de la cocina italiana conocido por su salsa rica y cremosa. Tradicionalmente, presenta tiernos fettuccini bañados en una mezcla de mantequilla, crema espesa y queso Parmigiano-Reggiano. Algunas variaciones modernas pueden incluir ajo, perejil o adiciones de proteínas como pollo a la parrilla o camarones. Originario de Roma, fue creado originalmente a principios del siglo XX por el chef Alfredo di Lelio para complacer el paladar de su esposa durante el embarazo. Aunque indulgente y sabroso, el Fettuccini Alfredo es alto en grasas saturadas y calorías debido a la crema espesa y la mantequilla, lo que lo hace menos ideal para una dieta consciente de las calorías. Sin embargo, proporciona calcio del queso y energía de los carbohidratos en la pasta. La moderación y las sustituciones de ingredientes, como usar lácteos bajos en grasa o añadir vegetales, pueden hacer que este reconfortante plato sea un poco más equilibrado sin comprometer su atractivo cremoso.