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Fettuccine Alfredo con champiñones

Fettuccine Alfredo con champiñones

Dinner

Calificación del Artículo: 61/100

1 serving (300 grams) contains 600 calories, 15.0 grams of protein, 30.0 grams of fat, and 60.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
472.4
calorías
11.8
proteínas
47.2
carbohidratos
23.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.2g)
Calorías
472.4
% Valor Diario*
Grasa Total 23.6 g 30%
Grasa Saturada 11.8 g 59%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 39.4 mg 13%
Sodio 629.9 mg 27%
Carbohidratos Totales 47.2 g 17%
Fibra Dietética 2.4 g 8%
Azúcares 3.9 g
proteínas 11.8 g 23%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 118.1 mg 9%
Hierro 1.6 mg 8%
Potasio 315.0 mg 6%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat

Fuente de Calorías

42.1%
10.5%
47.4%
Grasa: 212 cal (47.4%)
Proteínas: 47 cal (10.5%)
Carbohidratos: 188 cal (42.1%)

About Fettuccine Alfredo con champiñones

La Fettuccine Alfredo con Champiñones es un plato clásico ítalo-americano que presenta tiernos fettuccine en una rica y cremosa salsa Alfredo, realzada con champiñones salteados para darle una profundidad terrosa de sabor. La salsa, tradicionalmente hecha con mantequilla, crema espesa y queso Parmesano, proporciona una textura lujosa y un sabor indulgente. Los champiñones añaden nutrientes como las vitaminas del complejo B, antioxidantes y fibra dietética, ofreciendo un equilibrio más saludable a la receta. Aunque este plato es reconfortante y satisfactorio, su alto contenido de grasa y calorías, principalmente de los componentes lácteos, debe ser considerado por aquellos que son conscientes de su consumo. Originario de Roma, el plato original de Alfredo tradicionalmente usaba solo mantequilla y Parmesano, con adaptaciones posteriores que incorporaron crema para darle una consistencia más cremosa. Perfecta para ocasiones especiales o como un capricho indulgente, esta receta combina la riqueza de la cocina italiana con un toque de la bondad saludable de los champiñones.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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