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vino de arroz fermentado

vino de arroz fermentado

Alcoholic Beverage

Calificación del Artículo: 68/100

1 serving (150 grams) contains 201 calories, 0.3 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 7.6 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
317.0
calorías
0.5
proteínas
12.1
carbohidratos
0
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
317.0
% Valor Diario*
Grasa Total 0 g 0%
Grasa Saturada 0 g 0%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 11.8 mg 0%
Carbohidratos Totales 12.1 g 4%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 11.8 g
proteínas 0.5 g 1%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 0 mg 0%
Hierro 0.2 mg 1%
Potasio 23.7 mg 0%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

96.0%
4.0%
0.0%
Grasa: 0 cal (0.0%)
Proteínas: 2 cal (4.0%)
Carbohidratos: 48 cal (96.0%)

About vino de arroz fermentado

El vino de arroz fermentado, una bebida alcohólica tradicional disfrutada ampliamente en el este y sureste de Asia, se elabora fermentando arroz glutinoso con levaduras naturales o mohos como Aspergillus oryzae. Ofrece un perfil de sabor único dulce y aromático, a menudo utilizado en la cocina o consumido directamente en gastronomías como la china, japonesa, coreana y vietnamita. Nutricionalmente, el vino de arroz contiene carbohidratos, aminoácidos y pequeñas cantidades de vitaminas, como las vitaminas del grupo B, dependiendo del proceso de producción. El consumo moderado puede ofrecer beneficios antioxidantes debido a su fermentación, potencialmente apoyando la salud intestinal. Sin embargo, al ser una bebida alcohólica, es alta en calorías y plantea riesgos para la salud si se consume en exceso, incluyendo tensión en el hígado e impacto en los niveles de azúcar en la sangre. El vino de arroz fermentado puede ser un acompañamiento o ingrediente sabroso, pero el control de las porciones y un consumo consciente son esenciales para una nutrición equilibrada.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.