1 serving (150 grams) contains 201 calories, 0.3 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 7.6 grams of carbohydrates.
Calorías |
317.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
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| Grasa Total | 0 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 11.8 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 12.1 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 11.8 g | ||
| proteínas | 0.5 g | 1% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 0 mg | 0% | |
| Hierro | 0.2 mg | 1% | |
| Potasio | 23.7 mg | 0% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El vino de arroz fermentado, una bebida alcohólica tradicional disfrutada ampliamente en el este y sureste de Asia, se elabora fermentando arroz glutinoso con levaduras naturales o mohos como Aspergillus oryzae. Ofrece un perfil de sabor único dulce y aromático, a menudo utilizado en la cocina o consumido directamente en gastronomías como la china, japonesa, coreana y vietnamita. Nutricionalmente, el vino de arroz contiene carbohidratos, aminoácidos y pequeñas cantidades de vitaminas, como las vitaminas del grupo B, dependiendo del proceso de producción. El consumo moderado puede ofrecer beneficios antioxidantes debido a su fermentación, potencialmente apoyando la salud intestinal. Sin embargo, al ser una bebida alcohólica, es alta en calorías y plantea riesgos para la salud si se consume en exceso, incluyendo tensión en el hígado e impacto en los niveles de azúcar en la sangre. El vino de arroz fermentado puede ser un acompañamiento o ingrediente sabroso, pero el control de las porciones y un consumo consciente son esenciales para una nutrición equilibrada.