1 serving (200 grams) contains 120 calories, 6.6 grams of protein, 6.4 grams of fat, and 9.4 grams of carbohydrates.
Calorías |
141.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.5 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 23.5 mg | 7% | |
| Sodio | 117.6 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 11.1 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 11.1 g | ||
| proteínas | 7.8 g | 15% | |
| Vitamina D | 94.1 mcg | 470% | |
| Calcio | 282.4 mg | 21% | |
| Hierro | 0.2 mg | 1% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La leche fermentada es un producto lácteo producido a través de la fermentación controlada de la leche utilizando bacterias beneficiosas como Lactobacillus y Bifidobacterias. Ejemplos comunes incluyen yogur, kéfir y suero de leche cultivado, originarios de varias cocinas, como las tradiciones del Este Europeo, Medio Oriente y Sur de Asia. El proceso de fermentación mejora su perfil nutricional al aumentar el contenido de probióticos, que apoyan la salud intestinal, la digestión y la función inmunológica. La leche fermentada es una excelente fuente de calcio, proteínas y varios tipos de vitaminas del grupo B. Los probióticos también pueden mejorar la digestibilidad de la lactosa, haciéndola más adecuada para personas con intolerancia a la lactosa. Sin embargo, algunas variedades pueden contener azúcares añadidos, lo que puede disminuir sus beneficios nutricionales, por lo que se debe optar por opciones naturales o bajas en azúcar. Con su sabor agrio y textura cremosa, la leche fermentada es tanto un ingrediente versátil como una elección consciente para aquellos que buscan mejorar su bienestar dietético.
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.