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Leche fermentada

Leche fermentada

Dairy

Calificación del Artículo: 68/100

1 serving (200 grams) contains 120 calories, 6.6 grams of protein, 6.4 grams of fat, and 9.4 grams of carbohydrates.

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141.2
calorías
7.8
proteínas
11.1
carbohidratos
7.5
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
141.2
% Valor Diario*
Grasa Total 7.5 g 9%
Grasa Saturada 4.7 g 23%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 23.5 mg 7%
Sodio 117.6 mg 5%
Carbohidratos Totales 11.1 g 4%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 11.1 g
proteínas 7.8 g 15%
Vitamina D 94.1 mcg 470%
Calcio 282.4 mg 21%
Hierro 0.2 mg 1%
Potasio 352.9 mg 7%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
⚠️ Contains trans fat
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🧈 High saturated fat
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

31.0%
21.8%
47.2%
Grasa: 67 cal (47.2%)
Proteínas: 31 cal (21.8%)
Carbohidratos: 44 cal (31.0%)

About Leche fermentada

La leche fermentada es un producto lácteo producido a través de la fermentación controlada de la leche utilizando bacterias beneficiosas como Lactobacillus y Bifidobacterias. Ejemplos comunes incluyen yogur, kéfir y suero de leche cultivado, originarios de varias cocinas, como las tradiciones del Este Europeo, Medio Oriente y Sur de Asia. El proceso de fermentación mejora su perfil nutricional al aumentar el contenido de probióticos, que apoyan la salud intestinal, la digestión y la función inmunológica. La leche fermentada es una excelente fuente de calcio, proteínas y varios tipos de vitaminas del grupo B. Los probióticos también pueden mejorar la digestibilidad de la lactosa, haciéndola más adecuada para personas con intolerancia a la lactosa. Sin embargo, algunas variedades pueden contener azúcares añadidos, lo que puede disminuir sus beneficios nutricionales, por lo que se debe optar por opciones naturales o bajas en azúcar. Con su sabor agrio y textura cremosa, la leche fermentada es tanto un ingrediente versátil como una elección consciente para aquellos que buscan mejorar su bienestar dietético.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.