1 serving (50 grams) contains 18 calories, 1.0 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 2.5 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
82.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1892.7 mg | 82% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 5.9 g | 21% | |
| Azúcares | 3.5 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.6 mg | 7% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About judías verdes fermentadas
Los frijoles verdes fermentados son un alimento agrio y rico en probióticos hecho al preservar frijoles verdes frescos mediante la lactofermentación. Este proceso típicamente implica sal, agua y bacterias naturales que cultivan microorganismos beneficiosos, resultando en un condimento sabroso y favorable para la salud intestinal o un platillo. Provenientes de tradiciones culinarias de todo el mundo, las verduras fermentadas, incluyendo los frijoles verdes, son populares en las cocinas asiáticas, del este de Europa y rurales de América. Desde el punto de vista nutricional, los frijoles verdes fermentados mantienen su fibra, vitaminas A, C y K, mientras adquieren probióticos que apoyan la digestión y la salud inmunológica. Bajos en calorías y libres de azúcares añadidos, constituyen una adición nutritiva y versátil a ensaladas, bowls de granos o disfrutados por sí solos. Sin embargo, su contenido de sodio puede ser alto debido al proceso de fermentación, por lo que la moderación es clave para aquellos que monitorean la ingesta de sal. Los frijoles verdes fermentados ofrecen un sabor audaz y beneficios para la salud en un empaque natural y libre de conservantes.
