1 serving (50 grams) contains 18 calories, 0.3 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 3.5 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
82.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1892.7 mg | 82% | |
| Carbohidratos Totales | 16.6 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 6.6 g | 23% | |
| Azúcares | 10.6 g | ||
| proteínas | 1.4 g | 2% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 78.1 mg | 6% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 757.1 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Zanahorias fermentadas
Las zanahorias fermentadas son un snack agrio y rico en probióticos hecho mediante la fermentación natural de zanahorias en salmuera. Comunes en las cocinas de Europa del Este y Corea, son conocidas por su textura crujiente y sabor vivaz. La fermentación realza los nutrientes naturales de las zanahorias, como la vitamina A, potasio y antioxidantes, al tiempo que introduce bacterias beneficiosas que respaldan la salud intestinal. Este proceso también aumenta la biodisponibilidad de nutrientes, haciéndolos más fáciles de absorber por el cuerpo. Las zanahorias fermentadas son bajas en calorías y sin azúcares añadidos, lo que las convierte en una adición saludable a ensaladas, bowls de granos o como un snack por sí solas. Sin embargo, debido a su contenido de sodio de la salmuera, las personas que controlan su consumo de sal deben consumirlas con moderación. En general, las zanahorias fermentadas son una deliciosa forma de mejorar la salud digestiva y añadir un estallido de sabor y nutrientes a tus comidas.
