Sopa de frijoles negros fermentados

Sopa de frijoles negros fermentados

Soup

Calificación del Artículo: 77/100

1 serving (245 grams) contains 150 calories, 8.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
145.6
calorías
7.8
proteínas
24.3
carbohidratos
2.9
grasa

Información Nutricional

1 taza (237.9g)
Calorías
145.6
% Valor Diario*
Grasa Total 2.9 g 3%
Grasa Saturada 0.5 g 2%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 776.7 mg 33%
Carbohidratos Totales 24.3 g 8%
Fibra Dietética 6.8 g 24%
Azúcares 1.9 g
proteínas 7.8 g 15%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 58.3 mg 4%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 388.3 mg 8%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

62.9%
20.2%
16.9%
Grasa: 26 cal (16.9%)
Proteínas: 31 cal (20.2%)
Carbohidratos: 97 cal (62.9%)

About Sopa de frijoles negros fermentados

La Sopa de Frijoles Negros Fermentados es un plato sabroso arraigado en la cocina del Este Asiático, celebrado por su rico sabor umami. La sopa incluye frijoles negros fermentados, a menudo combinados con ingredientes como ajo, jengibre, cebolletas y vegetales, a veces acompañados de tofu o carne para mayor proteína. Los frijoles negros fermentados son valorados por sus beneficios probióticos, que apoyan la salud intestinal, y sus altos niveles de antioxidantes, que pueden ayudar en la lucha contra la inflamación. La sopa típicamente es baja en grasas pero puede ser alta en sodio, según la preparación. Su perfil rico en nutrientes ofrece fibra, hierro y proteína de origen vegetal, convirtiéndola en una opción nutritiva para muchas dietas. Comúnmente disfrutada como un plato principal contundente o guarnición, la Sopa de Frijoles Negros Fermentados exhibe la profundidad y complejidad de los sabores tradicionales asiáticos mientras ofrece potenciales beneficios para la salud en moderación.