1 serving (5 grams) contains 16 calories, 1.2 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 2.9 grams of carbohydrates.
Brilla Desde Adentro
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Información Nutricional
Calorías |
489.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.7 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 2.2 g | 11% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 101.5 mg | 4% | |
| Carbohidratos Totales | 88.4 g | 32% | |
| Fibra Dietética | 37.3 g | 133% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 34.8 g | 69% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 266.7 mg | 20% | |
| Hierro | 50.8 mg | 282% | |
| Potasio | 1166.7 mg | 24% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Alholva
El fenogreco es una hierba y especia versátil originaria del Mediterráneo, Oriente Medio y Asia Meridional, ampliamente utilizada en la cocina y la medicina tradicional. Sus semillas y hojas tienen un sabor ligeramente amargo y a nuez, comúnmente encontrado en la cocina india, norteafricana y del Oriente Medio, aportando profundidad a currys, guisos y mezclas de especias. Nutricionalmente, el fenogreco es rico en fibra, hierro, magnesio y proteína, convirtiéndolo en un ingrediente potente para promover la digestión, regular los niveles de azúcar en la sangre y apoyar la salud del corazón. También contiene compuestos con propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. El alto contenido de fibra del fenogreco mejora la saciedad, ayudando en el control de peso. A pesar de sus beneficios, el consumo excesivo puede causar malestar digestivo y sus suplementos concentrados deben tomarse con precaución, especialmente en personas embarazadas. Con su sabor único y variedad de usos, el fenogreco une la profundidad culinaria con el valor nutricional.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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