1 serving (100 grams) contains 50 calories, 1.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
119.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.8 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 357.1 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 19.0 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 9.5 g | ||
| proteínas | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 95.2 mg | 7% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 833.3 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Ensalada de hinojo
La ensalada de hinojo es un acompañamiento crujiente y refrescante que combina bulbos de hinojo cortados en rodajas muy finas con verduras ralladas como zanahorias, col y a veces manzana para un toque de dulzura. Originaria de la cocina europea, la ensalada de hinojo suele estar inspirada en la ensalada de col tradicional pero destaca por el suave sabor similar al anís del hinojo como protagonista. Este plato ligero y vibrante suele aliñarse con una vinagreta con sabor acentuado o una salsa cremosa a base de yogur, ofreciendo una alternativa más saludable a las ensaladas pesadas con mayonesa. Rica en fibra, vitaminas como la C y la K, y antioxidantes, la ensalada de hinojo favorece la digestión y refuerza la salud inmunológica. Sin embargo, el contenido calórico puede variar según el aliño utilizado, por lo que optar por aderezos más ligeros garantiza un placer sin remordimientos. Perfecta como aderezo para sándwiches o como acompañamiento de platos a la parrilla, la ensalada de hinojo aporta tanto sabor como nutrición a la mesa.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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