1 serving (234 grams) contains 73 calories, 2.9 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 17.1 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
27.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0.1 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 45.2 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 6.4 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 2.7 g | 9% | |
| Azúcares | 3.4 g | ||
| proteínas | 1.1 g | 2% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 42.6 mg | 3% | |
| Hierro | 0.6 mg | 3% | |
| Potasio | 360.2 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Bulbo de hinojo
El bulbo de hinojo, un básico en la cocina mediterránea, es apreciado por su textura crujiente y sabor sutilmente dulce, parecido al regaliz. Originario de la región mediterránea, el hinojo ha sido cultivado durante miles de años y se usa ampliamente en recetas italianas, indias y francesas. Nutricionalmente, el bulbo de hinojo es una fuente de vitaminas y minerales, incluyendo vitamina C, potasio y fibra. Estos nutrientes apoyan la digestión saludable, refuerzan la inmunidad y promueven la salud del corazón. Además, es bajo en calorías, lo que lo convierte en una opción inteligente para el control de peso. El bulbo contiene antioxidantes como flavonoides y polifenoles, que combaten la inflamación y protegen contra el estrés oxidativo. Si bien el hinojo es generalmente muy saludable, la moderación es clave para personas propensas a alergias o sensibles a su alto contenido natural de anetol, el cual le da su sabor distintivo. Asado al horno, salteado o disfrutado crudo en ensaladas, el bulbo de hinojo es un ingrediente versátil con excelentes beneficios para la salud.
