Ensalada de manzana y hinojo

Ensalada de manzana y hinojo

Salad

Calificación del Artículo: 82/100

1 serving (150 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 18.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
189.3
calorías
3.2
proteínas
28.4
carbohidratos
7.9
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
189.3
% Valor Diario*
Grasa Total 7.9 g 10%
Grasa Saturada 0.8 g 4%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 78.9 mg 3%
Carbohidratos Totales 28.4 g 10%
Fibra Dietética 6.3 g 22%
Azúcares 18.9 g
proteínas 3.2 g 6%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 63.1 mg 4%
Hierro 0.8 mg 4%
Potasio 394.3 mg 8%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

57.5%
6.5%
36.0%
Grasa: 71 cal (36.0%)
Proteínas: 12 cal (6.5%)
Carbohidratos: 113 cal (57.5%)

About Ensalada de manzana y hinojo

Ensalada de manzana y hinojo es un plato refrescante y crujiente que tiene su origen en la cocina europea, a menudo disfrutado como acompañamiento o aperitivo ligero. La ensalada incluye rodajas finas de bulbo de hinojo combinadas con manzanas dulces y crujientes, generalmente Granny Smith o Honeycrisp, ofreciendo un equilibrio encantador entre frescura aromática y dulzura tangy. Complementando estos ingredientes estrella se encuentran finas rodajas de cebolla roja, nueces picadas y un toque de perejil para dar brillo herbal. El aderezo suele ser una simple mezcla de aceite de oliva, jugo de limón y mostaza de Dijon, añadiendo un toque picante sin dominar los sabores naturales. Nutricionalmente, esta ensalada es rica en fibra, vitaminas C y K, y antioxidantes, gracias al hinojo y las manzanas. Las nueces aportan grasas saludables y proteínas, pero el plato en general sigue siendo ligero y bajo en calorías. Aunque nutritivo, se recomienda consumir con moderación debido a los azúcares naturales en las manzanas y las nueces densas en calorías.