1 serving (250 grams) contains 300 calories, 12.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
283.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.5 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 1.4 g | 7% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 566.0 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 42.5 g | 15% | |
| Fibra Dietética | 9.4 g | 33% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 11.3 g | 22% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 75.5 mg | 5% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 566.0 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Feijoada vegana
La Feijoada Vegana es un giro basado en plantas de la icónica estofado de frijoles negros de Brasil. Tradicionalmente arraigado en influencias culinarias portuguesas y africanas, este sabroso plato está lleno de ingredientes ricos en nutrientes. Presenta frijoles negros ricos en proteínas cocidos a fuego lento con una variedad de verduras frescas, como zanahorias, tomates y pimientos, y está sazonado con ajo, cebollas y pimentón ahumado para darle profundidad. En lugar de carne, esta versión vegana a menudo incorpora tofu, tempeh o champiñones para proporcionar una textura abundante. La Feijoada Vegana es alta en fibra, lo que apoya la digestión, y proporciona vitaminas y minerales esenciales como hierro y potasio. Sin colesterol y con niveles reducidos de grasas saturadas en comparación con el plato tradicional, es una opción saludable para el corazón. Sin embargo, el contenido de sodio debe ser monitoreado, ya que puede variar según el condimento y caldo utilizados en la preparación. Una recreación saludable de un clásico, la Feijoada Vegana es perfecta tanto para los que siguen una dieta basada en plantas como para los conscientes de su salud.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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