1 serving (100 grams) contains 132 calories, 8.9 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 23.7 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
314.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.2 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 2.4 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 56.4 g | 20% | |
| Fibra Dietética | 20.7 g | 73% | |
| Azúcares | 0.7 g | ||
| proteínas | 21.2 g | 42% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 64.3 mg | 4% | |
| Hierro | 5 mg | 27% | |
| Potasio | 1454.8 mg | 30% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Black beans
El feijão preto, o frijoles negros, es un alimento rico en nutrientes ampliamente utilizado en las cocinas latinoamericanas, caribeñas y brasileñas. Conocidos por su profundo sabor terroso, son un ingrediente fundamental en platos como la feijoada y la sopa de frijoles negros. Estos frijoles son ricos en proteínas, fibra, hierro, magnesio y ácido fólico, lo que los convierte en una excelente opción para apoyar la salud digestiva, el crecimiento muscular y la producción de energía. Los frijoles negros también están cargados de antioxidantes, como las antocianinas, que ayudan a combatir la inflamación y apoyan la salud del corazón. Naturalmente bajos en grasa y libres de colesterol, son una opción versátil para las dietas basadas en plantas. Sin embargo, contienen carbohidratos complejos y pueden provocar hinchazón en algunas personas si no se preparan adecuadamente; remojarlos y cocinarlos a fondo puede ayudar. El feijão preto también es una excelente manera de agregar energía sostenida y nutrientes esenciales a cualquier dieta mientras se celebra una cocina sabrosa y tradicional.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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