Feijão frade

Feijão frade

Legume

Calificación del Artículo: 92/100

1 serving (100 grams) contains 343 calories, 23.5 grams of protein, 1.3 grams of fat, and 60.0 grams of carbohydrates.

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686
calorías
47.0
proteínas
120.1
carbohidratos
2.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (200g)
Calorías
686
% Valor Diario*
Grasa Total 2.6 g 3%
Grasa Saturada 0.6 g 3%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 24 mg 1%
Carbohidratos Totales 120.1 g 43%
Fibra Dietética 21.2 g 75%
Azúcares 4.2 g
proteínas 47.0 g 94%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 256 mg 19%
Hierro 9.6 mg 53%
Potasio 2320 mg 49%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

69.4%
27.2%
3.4%
Grasa: 23 cal (3.4%)
Proteínas: 188 cal (27.2%)
Carbohidratos: 480 cal (69.4%)

About Feijão frade

El feijão-frade, también conocido como guisante de ojo negro, es una legumbre versátil comúnmente utilizada en las cocinas africanas, brasileñas y mediterráneas. Reconocible por su piel pálida y mancha negra, es una fuente rica de proteínas de origen vegetal, fibra dietética y nutrientes esenciales como ácido fólico, hierro y potasio. Su alto contenido de fibra apoya la salud digestiva y ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre, convirtiéndolo en un alimento valioso para diabéticos y la salud del corazón. El feijão-frade es naturalmente bajo en grasas y calorías, promoviendo el control de peso. Cuando se prepara en guisos, ensaladas o platos salados, ofrece un sabor a nuez y una textura cremosa. Aunque está lleno de nutrientes, combinarlo con verduras frescas y proteínas magras asegura una comida equilibrada. Sin embargo, evita recetas que añadan exceso de sal o carnes grasosas para mantener sus beneficios para la salud.