1 serving (100 grams) contains 343 calories, 23.5 grams of protein, 1.3 grams of fat, and 60.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
686 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.6 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 24 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 120.1 g | 43% | |
| Fibra Dietética | 21.2 g | 75% | |
| Azúcares | 4.2 g | ||
| proteínas | 47.0 g | 94% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 256 mg | 19% | |
| Hierro | 9.6 mg | 53% | |
| Potasio | 2320 mg | 49% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Feijão frade
El feijão-frade, también conocido como guisante de ojo negro, es una legumbre versátil comúnmente utilizada en las cocinas africanas, brasileñas y mediterráneas. Reconocible por su piel pálida y mancha negra, es una fuente rica de proteínas de origen vegetal, fibra dietética y nutrientes esenciales como ácido fólico, hierro y potasio. Su alto contenido de fibra apoya la salud digestiva y ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre, convirtiéndolo en un alimento valioso para diabéticos y la salud del corazón. El feijão-frade es naturalmente bajo en grasas y calorías, promoviendo el control de peso. Cuando se prepara en guisos, ensaladas o platos salados, ofrece un sabor a nuez y una textura cremosa. Aunque está lleno de nutrientes, combinarlo con verduras frescas y proteínas magras asegura una comida equilibrada. Sin embargo, evita recetas que añadan exceso de sal o carnes grasosas para mantener sus beneficios para la salud.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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