habas

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Legume

Calificación del Artículo: 91/100

1 serving (100 grams) contains 341 calories, 26.1 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 58.3 grams of carbohydrates.

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811.9
calorías
62.2
proteínas
138.8
carbohidratos
3.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
811.9
% Valor Diario*
Grasa Total 3.6 g 4%
Grasa Saturada 0.7 g 3%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 31.0 mg 1%
Carbohidratos Totales 138.8 g 50%
Fibra Dietética 59.5 g 212%
Azúcares 6.1 g
proteínas 62.2 g 124%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 245.2 mg 18%
Hierro 16.0 mg 88%
Potasio 2528.6 mg 53%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

66.4%
29.7%
3.9%
Grasa: 32 cal (3.9%)
Proteínas: 248 cal (29.7%)
Carbohidratos: 555 cal (66.4%)

About habas

Los habas, también conocidas como habas anchas, son legumbres ricas en nutrientes apreciadas en las cocinas del Mediterráneo, Oriente Medio y África. Estas habas de color verde claro están llenas de proteínas de origen vegetal, fibra y vitaminas esenciales como el ácido fólico, la vitamina B1 y minerales como hierro y magnesio. Las habas son bajas en grasas y pueden apoyar la salud del corazón, favorecer la digestión y promover la producción de energía, lo que las convierte en una adición nutritiva a muchas dietas. Tradicionalmente utilizadas en platos como el ful medames de Egipto o el dip de habas griegas, tienen una textura cremosa y un sabor terroso que se presta para sopas, guisos o ensaladas. Sin embargo, las personas con una afección genética llamada deficiencia de G6PD deben evitar las habas debido a un posible riesgo de desencadenar una reacción. En general, su versatilidad y beneficios para la salud las convierten en una opción popular para aquellos que buscan alimentos de origen vegetal densos en nutrientes.