1 serving (250 grams) contains 200 calories, 10.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
188.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.7 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.9 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 377.4 mg | 16% | |
| Carbohidratos Totales | 28.3 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 9.4 g | 33% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 9.4 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 75.5 mg | 5% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 471.7 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El estofado de habas es un plato abundante y nutritivo que se disfruta en las cocinas mediterránea y del Medio Oriente. Normalmente hecho con habas, cebollas, ajo, tomates, aceite de oliva y una mezcla de especias cálidas como el comino y el pimentón, este estofado es sabroso y sustancioso. Las habas son ricas en proteínas, fibra y nutrientes esenciales como el folato, hierro y magnesio, lo que hace que este plato sea una excelente opción para promover la salud del corazón y la energía sostenida. El aceite de oliva aporta grasas saludables, mientras que los tomates proporcionan antioxidantes como el licopeno. El plato a menudo es vegetariano o vegano, dependiendo de la preparación, y puede ser una opción saludable para dietas basadas en plantas. Sin embargo, su contenido calórico puede aumentar con aceites adicionales o acompañamientos ricos como el pan. En general, el estofado de habas es una deliciosa y versátil opción que ofrece un equilibrio entre sabor y nutrición.