1 serving (50 grams) contains 22 calories, 2.2 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 3.8 grams of carbohydrates.
Calorías |
64.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.8 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 19.5 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 11.3 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 1.8 g | ||
| proteínas | 6.8 g | 13% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 75.1 mg | 5% | |
| Hierro | 2.3 mg | 12% | |
| Potasio | 375.4 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Hojas de haba, tiernas y vibrantes de color verde, son una adición sabrosa y llena de nutrientes a las comidas. Originarias de la región mediterránea, a menudo se presentan en la cocina del Medio Oriente e Italia, agregando un sabor fresco ligeramente terroso a ensaladas, sopas y salteados. Ricas en vitaminas A y C, las hojas de haba apoyan la salud inmunológica y la vitalidad de la piel. También son una buena fuente de hierro y potasio, ayudando a la energía y función cardíaca. Su contenido de fibra promueve una digestión saludable, mientras que los antioxidantes ayudan a combatir el daño celular. Naturalmente bajas en calorías, las hojas de haba son una gran opción para dietas conscientes del peso. Sin embargo, individuos con deficiencia de G6PD deben evitarlas, ya que los compuestos en las plantas de haba pueden provocar reacciones. Versátiles y nutritivas, estas hojas son una manera maravillosa de disfrutar los beneficios para la salud de las habas en una forma fresca y frondosa.