1 serving (150 grams) contains 300 calories, 33.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.6 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 11.9 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 119.0 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 52.4 g | 104% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 6.0 mg | 33% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El faux filet, conocido como sirloin steak en inglés, es un corte premium de carne de res valorado por su ternura y sabor rico. Proveniente de la cocina francesa, este filete suele provenir de la parte trasera de la vaca cerca del lomo, lo que lo hace más magro que cortes más grasos como el ribeye. El faux filet es una excelente fuente de proteína de alta calidad, hierro y vitaminas B esenciales, que son vitales para la producción de energía y la salud de los glóbulos rojos. Su contenido relativamente bajo de grasa en comparación con algunos otros cortes lo hace atractivo para aquellos que buscan una dieta más equilibrada. Sin embargo, al igual que la mayoría de las carnes rojas, se debe consumir con moderación para evitar una ingesta excesiva de grasas saturadas y colesterol, que pueden contribuir a problemas relacionados con el corazón si se abusa. El faux filet es versátil en la cocina, a menudo se cocina a la parrilla o sellado en sartén, y se combina bien con guarniciones ricas en vegetales para una comida equilibrada nutricionalmente.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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