1 serving (100 grams) contains 208 calories, 20.4 grams of protein, 13.4 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
495.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 31.9 g | 40% | |
| Grasa Saturada | 7.4 g | 37% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 131.0 mg | 43% | |
| Sodio | 140.5 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 48.6 g | 97% | |
| Vitamina D | 1064.3 mcg | 5321% | |
| Calcio | 21.4 mg | 1% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 864.3 mg | 18% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El salmón graso, conocido por su rico sabor y textura aterciopelada, es un ingrediente codiciado en la cocina global, especialmente en las tradiciones japonesas, escandinavas y costeras. Este pescado es reconocido por ser una excelente fuente de ácidos grasos omega-3, que apoyan la salud del corazón, la función cerebral y los beneficios antiinflamatorios. También está lleno de proteínas de alta calidad, vitamina D y una variedad de nutrientes esenciales como el selenio y las vitaminas del grupo B, convirtiéndolo en un poderoso alimento nutricional. Aunque su contenido de grasa le otorga el nombre de "graso", gran parte de esta grasa es saludable, grasa insaturada que beneficia el bienestar general. Sin embargo, debido a su mayor densidad calórica en comparación con pescados más magros, las porciones deben equilibrarse dentro de una dieta saludable. El salmón graso es versátil, se disfruta crudo en sushi, a la parrilla, horneado o ahumado, ofreciendo una opción nutritiva y sabrosa para diversas creaciones culinarias.