1 serving (100 grams) contains 250 calories, 5.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 71.4 g | 25% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 11.9 g | ||
| proteínas | 11.9 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 238.1 mg | 18% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Fattah es un plato tradicional del Medio Oriente con raíces en la cocina egipcia, levantina y de otras culturas árabes. Normalmente consta de capas de pan de pita tostado o frito, arroz y carne, a menudo cordero o ternera, cubierto con una salsa agria de ajo y vinagre y a veces yogur. Las variaciones incluyen garbanzos, salsas de tomate o frutos secos para una mayor textura y sabor. El Fattah es un plato abundante y sustancioso que se celebra durante fiestas religiosas y reuniones familiares. Si bien es rico en proteínas debido a la carne y proporciona energía gracias al arroz, su saludabilidad depende de los métodos de preparación. El pan frito y la carne alta en grasa pueden hacer que sea denso en calorías y menos adecuado para un consumo regular. Sin embargo, asar carne magra y usar pan horneado junto con yogur puede mejorar su perfil nutricional, añadiendo probióticos y reduciendo las grasas no saludables. La moderación y una preparación consciente son clave para disfrutar de este sabroso plato como parte de una dieta equilibrada.