1 serving (150 grams) contains 350 calories, 10.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
555.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.6 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 7.9 g | 39% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 39.7 mg | 13% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 63.5 g | 23% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 15.9 g | 31% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.5 mg | 4% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 317.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Fataya
El fataya es un pastel salado y frito popular en la cocina del África Occidental, particularmente en Senegal. Normalmente consiste en una masa delgada y escamosa rellena con una mezcla condimentada de carne molida, pescado o verduras, a menudo sazonada con ajo, cebolla y chile para darle un toque sabroso. Como un alimento callejero básico, el fataya se disfruta como aperitivo o tentempié. Aunque ofrece una buena fuente de proteínas a través del relleno, su perfil nutricional depende de la preparación. La fritura añade calorías y grasas poco saludables, lo cual puede ser considerado por aquellos conscientes de su ingesta de grasas. Para hacerlo más nutritivo, optar por versiones horneadas o harina integral podría ofrecer una alternativa más saludable. El equilibrio entre las especias saladas y las texturas satisfactorias del fataya lo convierte en un delicioso bocado entrelazado con la rica herencia culinaria del África Occidental.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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