Fasulye

Fasulye

Legume

Calificación del Artículo: 92/100

1 serving (100 grams) contains 347 calories, 21.1 grams of protein, 1.2 grams of fat, and 63.7 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
826.2
calorías
50.2
proteínas
151.7
carbohidratos
2.9
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
826.2
% Valor Diario*
Grasa Total 2.9 g 3%
Grasa Saturada 0.5 g 2%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 11.9 mg 0%
Carbohidratos Totales 151.7 g 55%
Fibra Dietética 36.2 g 129%
Azúcares 5 g
proteínas 50.2 g 100%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 269.0 mg 20%
Hierro 12.1 mg 67%
Potasio 3238.1 mg 68%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🥩 High protein

Fuente de Calorías

72.8%
24.1%
3.1%
Grasa: 26 cal (3.1%)
Proteínas: 200 cal (24.1%)
Carbohidratos: 606 cal (72.8%)

About Fasulye

Fasulye, comúnmente conocida como judías verdes o judías blancas dependiendo de la variedad, es una legumbre versátil popular en las cocinas de Oriente Medio, Mediterráneo y Turquía. Rica en fibra, vitaminas A, C y K, y minerales esenciales como potasio y hierro, la fasulye apoya la digestión, fortalece el sistema inmunológico y promueve la salud ósea. Baja en calorías y libre de colesterol, es una excelente opción para dietas equilibradas, ofreciendo proteína de origen vegetal para vegetarianos. La fasulye se disfruta a menudo fresca, al vapor o cocida a fuego lento en sabrosos guisos a base de tomate. Sin embargo, los métodos de preparación como freír o agregar exceso de aceite y sal pueden aumentar el contenido de grasa y sodio, reduciendo sus beneficios para la salud en general. Ya sea servida como un plato ligero o como plato principal más sustancioso, la fasulye sigue siendo un ingrediente natural y lleno de nutrientes, celebrado por su simplicidad y versatilidad.