1 serving (250 grams) contains 350 calories, 15.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 18.9 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 37.7 mg | 12% | |
| Sodio | 566.0 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 28.3 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 9.4 g | ||
| proteínas | 14.2 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 75.5 mg | 5% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Fesenjoon, también conocido como guiso persa de granada y nueces, es un plato rico y sabroso de la cocina iraní. Hecho con nueces molidas, melaza de granada y a menudo combinado con pollo o pato, este abundante guiso presume de un equilibrio único de sabores dulces y agridulces. Las nueces proporcionan una dosis saludable de ácidos grasos omega-3, antioxidantes y nutrientes esenciales, mientras que la melaza de granada agrega vitamina C y polifenoles que apoyan la salud inmunitaria. Tradicionalmente servido sobre arroz al vapor, el Fesenjoon es un plato reconfortante y rico en nutrientes, aunque puede ser alto en calorías debido a su alto contenido de grasas de las nueces y cualquier aceite añadido. Para hacerlo más saludable, ajustes como usar proteínas magras o minimizar las grasas añadidas pueden reducir su riqueza mientras se mantiene su sabor característico. El Fesenjoon muestra bellamente el patrimonio culinario de Irán y es un elemento fundamental en los hogares y festividades persas.