1 serving (200 grams) contains 250 calories, 8.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.7 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 352.9 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 52.9 g | 19% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 9.4 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 70.6 mg | 5% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Farro con Tomate y Col Rizada es un plato sustancioso y saludable enraizado en la cocina de inspiración mediterránea, que destaca el sabor a nuez y la textura masticable del farro, un grano antiguo repleto de fibra, proteínas y nutrientes esenciales. Esta receta combina el farro con la vibrante col rizada, conocida por su alto contenido de antioxidantes, vitaminas A, C y K, y tomates cortados en cubitos ricos en licopeno y vitamina C. El ajo y las cebollas realzan el sabor mientras aportan beneficios para la salud del corazón. Preparado con aceite de oliva, este plato recibe una dosis de grasas saludables, promoviendo la salud cardiovascular. Bajo en carbohidratos refinados y repleto de ingredientes de origen vegetal, es atractivo para los vegetarianos y cualquier persona que busque comidas satisfactorias y densas en nutrientes. Aunque saludable en general, el control de las porciones es clave, ya que el farro añade calorías y carbohidratos que pueden no encajar en ciertos planes dietéticos bajos en carbohidratos. Perfecto por sí solo o como acompañante, el Farro con Tomate y Col Rizada brinda una nutrición equilibrada mientras deleita el paladar.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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