1 serving (100 grams) contains 340 calories, 12.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 70.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
680 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4 g | 5% | |
| Grasa Saturada | 1 g | 5% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 10 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 140 g | 50% | |
| Fibra Dietética | 12 g | 42% | |
| Azúcares | 4 g | ||
| proteínas | 24 g | 48% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 40 mg | 3% | |
| Hierro | 6 mg | 33% | |
| Potasio | 600 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pasta de farro
La pasta de farro es una alternativa saludable y rica en nutrientes a la pasta tradicional, hecha de farro, un tipo de trigo integral antiguo. Originaria de la cocina mediterránea y del Medio Oriente, el farro ha sido un ingrediente básico durante siglos en regiones conocidas por dietas saludables para el corazón. La pasta de farro es rica en fibra, proteínas y minerales esenciales como magnesio, hierro y zinc, lo que la convierte en una excelente opción para apoyar la digestión, la salud muscular y la energía sostenida. Tiene un sabor a nuez y una textura masticable que va bien con verduras, legumbres y proteínas magras. Aunque la pasta de farro retiene más nutrientes que las pastas refinadas, sí contiene gluten, por lo que no es adecuada para personas con enfermedad celíaca o intolerancia al gluten. Sus carbohidratos complejos proporcionan energía sin causar picos rápidos en el azúcar en la sangre, lo que la convierte en una opción versátil para comidas equilibradas. La pasta de farro refleja tanto la tradición como el bienestar moderno, ofreciendo un giro nutritivo a platos clásicos.
