1 serving (100 grams) contains 150 calories, 6.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 32.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
300 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2 g | 2% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 0 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 64 g | 23% | |
| Fibra Dietética | 10 g | 35% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 12 g | 24% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 40 mg | 3% | |
| Hierro | 4 mg | 22% | |
| Potasio | 500 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Farro
El farro es un antiguo grano entero con raíces en las cocinas mediterránea y del Medio Oriente, apreciado por su sabor a nuez y su textura masticable. A menudo confundido como una variedad única, típicamente se refiere a tres tipos de trigo descascarillado: espelta, escanda y espelta mayor. Desde el punto de vista nutricional, el farro es un poderoso grano, rico en fibra, proteínas, hierro, magnesio y vitaminas del complejo B, lo que lo convierte en una excelente opción para obtener energía sostenida y apoyo digestivo. Sus carbohidratos complejos son bajos en el índice glucémico, lo que ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre. El farro también es una fuente de antioxidantes, promoviendo la salud del corazón. Aunque contiene gluten, lo que lo hace inadecuado para personas con enfermedad celíaca, el farro se adapta bien a dietas vegetarianas y mediterráneas, y se puede utilizar en ensaladas, sopas y risottos. Su versatilidad y densidad de nutrientes hacen del farro una adición saludable a comidas equilibradas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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