1 serving (100 grams) contains 200 calories, 3.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.0 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 71.4 g | 25% | |
| Fibra Dietética | 9.5 g | 33% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 7.1 g | 14% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 119.0 mg | 9% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Farofa con col
Farofa com Couve es un sabroso plato acompañante brasileño que combina harina de mandioca tostada (farofa) con col rizada salteada (couve) y condimentos. Popular en la cocina brasileña, a menudo acompaña carnes a la parrilla, frijoles y arroz. La harina de mandioca, el ingrediente principal, es libre de gluten, lo que la hace adecuada para quienes tienen sensibilidades. La col rizada aporta vitaminas A, C y K, junto con fibra y antioxidantes, promoviendo la salud del corazón y la digestión. Por lo general, se prepara con aceite de oliva, ajo y cebolla, aportando grasas esenciales y sabores intensos. Sin embargo, las recetas pueden incluir mantequilla o tocino, aumentando el contenido de grasas saturadas y calorías, por lo que la moderación es clave para una alimentación equilibrada. Farofa com Couve muestra la herencia culinaria de Brasil al ofrecer una combinación de nutrientes cuando se consume de manera consciente.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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