Coconut flour

Coconut flour

Grain

Calificación del Artículo: 70/100

1 serving (15 grams) contains 60 calories, 3.0 grams of protein, 1.8 grams of fat, and 9.0 grams of carbohydrates.

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480
calorías
24
proteínas
72
carbohidratos
14.4
grasa

Información Nutricional

1 taza (120g)
Calorías
480
% Valor Diario*
Grasa Total 14.4 g 18%
Grasa Saturada 13.2 g 66%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 72 mg 3%
Carbohidratos Totales 72 g 26%
Fibra Dietética 43.2 g 154%
Azúcares 9.6 g
proteínas 24 g 48%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 31.2 mg 2%
Hierro 4.3 mg 23%
Potasio 684 mg 14%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🧈 High saturated fat
🥩 High protein

Fuente de Calorías

56.1%
18.7%
25.2%
Grasa: 129 cal (25.2%)
Proteínas: 96 cal (18.7%)
Carbohidratos: 288 cal (56.1%)

About Coconut flour

La harina de coco es una harina versátil sin gluten derivada de la carne de coco seca. Popular en las cocinas tropicales, sus orígenes están ligados a regiones donde los cocos prosperan, como el sudeste asiático, el Caribe y América Latina. Rica en nutrientes clave, la harina de coco es alta en fibra, brindando apoyo a la salud digestiva y promoviendo la saciedad. También contiene grasas saludables, principalmente triglicéridos de cadena media (TCM), que pueden ayudar en el metabolismo energético. Además, la harina de coco tiene un índice glucémico bajo, lo que la convierte en una opción adecuada para personas que controlan los niveles de azúcar en la sangre. Aunque es baja en carbohidratos en comparación con la harina de trigo, es relativamente densa en calorías debido a su contenido de grasas, por lo que puede ser necesario controlar las porciones para aquellos que son conscientes de la ingesta calórica. El sabor suave a coco de la harina de coco va muy bien para hornear, espesar salsas o crear platos sin granos, asegurando tanto beneficios nutricionales como versatilidad culinaria.