1 serving (40 grams) contains 156 calories, 6.8 grams of protein, 2.8 grams of fat, and 26.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
467.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.3 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 1.4 g | 7% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 2.4 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 79.6 g | 28% | |
| Fibra Dietética | 12.7 g | 45% | |
| Azúcares | 1.4 g | ||
| proteínas | 20.3 g | 40% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 64.9 mg | 4% | |
| Hierro | 5.6 mg | 31% | |
| Potasio | 515.3 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La harina de avena, o oat flour, es un ingrediente finamente molido hecho a partir de avena entera. Común en la cocina brasileña y global, sirve como una alternativa versátil a la harina de trigo para hornear, espesar salsas o agregar textura a recetas como pasteles, panqueques y batidos. Rica en fibra dietética, especialmente beta-glucano, apoya la salud cardíaca al controlar los niveles de colesterol y fomentar una digestión saludable. La harina de avena es una excelente fuente de minerales esenciales como hierro y magnesio, así como de proteína de origen vegetal, lo que la hace ideal para promover energía sostenida. Naturalmente libre de gluten -si se procesa en instalaciones dedicadas- es adecuada para personas con sensibilidad al gluten o enfermedad celíaca. Sin embargo, su densidad de nutrientes puede variar según los procesos de refinación, con las versiones de grano entero ofreciendo un mayor contenido de fibra y nutrientes. Con su sutil sabor a nuez y numerosos beneficios para la salud, la harina de avena es un básico tanto para quienes cuidan su salud como para aquellos centrados en el sabor.