1 serving (100 grams) contains 200 calories, 5.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 16.7 g | 21% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 71.4 g | 25% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 11.9 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 238.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Farata
El farata, también conocido como paratha, es un popular pan plano originario de la cocina india y ampliamente disfrutado en Mauricio y otras partes de Asia del Sur. Hecho de harina de trigo, agua y una pizca de sal, la masa se estira fina, se unta con ghee o aceite, y se dobla varias veces para crear su distintiva textura escamosa. Por lo general, se fríe en sartén hasta alcanzar una perfección dorada y a menudo se sirve junto con curris, chutneys o guisos. Si bien el farata es un plato delicioso y versátil, su perfil nutricional depende en gran medida de la preparación. La harina de trigo integral proporciona fibra dietética y nutrientes esenciales, contribuyendo a la salud digestiva y a la energía sostenida. Sin embargo, su alto contenido graso, debido al uso de ghee o aceite, puede hacerlo calórico, por lo que se recomienda controlar las porciones. Optar por aceite mínimo o alternativas más saludables puede ayudar a hacer de este reconfortante pan plano una opción más equilibrada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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