1 serving (350 grams) contains 850 calories, 60.0 grams of protein, 55.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
574.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 37.2 g | 47% | |
| Grasa Saturada | 13.5 g | 67% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 101.4 mg | 33% | |
| Sodio | 810.8 mg | 35% | |
| Carbohidratos Totales | 33.8 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 2.0 g | 7% | |
| Azúcares | 3.4 g | ||
| proteínas | 40.5 g | 81% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 67.6 mg | 5% | |
| Hierro | 3.4 mg | 18% | |
| Potasio | 540.5 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Soltani Kabab es un delicioso plato persa que combina dos populares kebabs: una brocheta de filete jugoso de solomillo o cordero deshuesado (Barg Kabab) y otra de sabroso carne de res o cordero molida (Koobideh Kabab). Este dúo clásico se sirve tradicionalmente con arroz aromático de basmati cubierto con azafrán y tomates a la parrilla, creando una comida equilibrada y abundante. Originario de la cocina iraní, el Soltani Kabab muestra el énfasis de la región en carnes tiernas, marinadas y acompañamientos simples pero elegantes. Desde el punto de vista nutricional, ofrece un alto contenido de proteínas de la carne, nutrientes esenciales como hierro y vitaminas del grupo B, y antioxidantes del azafrán y los tomates. Sin embargo, debido a sus componentes de carne roja, puede ser alto en grasas saturadas, y las generosas porciones a menudo lo hacen denso en calorías. Combinarlo con verduras frescas o moderar las porciones puede mejorar su perfil nutricional y a la vez preservar su rica y sabrosa experiencia.