1 serving (100 grams) contains 250 calories, 12.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.6 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 19.0 g | 95% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodio | 1904.8 mg | 82% | |
| Carbohidratos Totales | 4.8 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 28.6 g | 57% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Falukorv es una salchicha sueca tradicional valorada por su sabor suave y versatilidad en la cocina. Normalmente elaborada a partir de una mezcla de cerdo y res molida finamente, también contiene almidón de patata, cebolla y condimentos, unidos por una envoltura natural o artificial. La Falukorv proviene de Falun en el centro de Suecia, donde históricamente estaba vinculada a los trabajadores de las minas de cobre. Comúnmente se sirve frita, horneada o como parte de cazuelas y combina bien con mostaza y papas. Aunque es rica en proteínas, la Falukorv también puede ser alta en grasas, especialmente grasas saturadas, y a menudo contiene sal añadida y conservantes. Algunas variedades pueden incluir rellenos o aditivos, lo que hace que el perfil nutricional varíe. Optar por versiones más magras o aquellas con menos aditivos puede convertirla en una opción más saludable. La moderación es clave, ya que la Falukorv puede ser una adición reconfortante y satisfactoria a las comidas cuando se disfruta de manera responsable.