Falukorv

Falukorv

Meat

Calificación del Artículo: 46/100

1 serving (100 grams) contains 250 calories, 12.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
595.2
calorías
28.6
proteínas
4.8
carbohidratos
47.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
595.2
% Valor Diario*
Grasa Total 47.6 g 61%
Grasa Saturada 19.0 g 95%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 119.0 mg 39%
Sodio 1904.8 mg 82%
Carbohidratos Totales 4.8 g 1%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 2.4 g
proteínas 28.6 g 57%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.6 mg 3%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 476.2 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

3.4%
20.4%
76.2%
Grasa: 428 cal (76.2%)
Proteínas: 114 cal (20.4%)
Carbohidratos: 19 cal (3.4%)

About Falukorv

La Falukorv es una salchicha sueca tradicional valorada por su sabor suave y versatilidad en la cocina. Normalmente elaborada a partir de una mezcla de cerdo y res molida finamente, también contiene almidón de patata, cebolla y condimentos, unidos por una envoltura natural o artificial. La Falukorv proviene de Falun en el centro de Suecia, donde históricamente estaba vinculada a los trabajadores de las minas de cobre. Comúnmente se sirve frita, horneada o como parte de cazuelas y combina bien con mostaza y papas. Aunque es rica en proteínas, la Falukorv también puede ser alta en grasas, especialmente grasas saturadas, y a menudo contiene sal añadida y conservantes. Algunas variedades pueden incluir rellenos o aditivos, lo que hace que el perfil nutricional varíe. Optar por versiones más magras o aquellas con menos aditivos puede convertirla en una opción más saludable. La moderación es clave, ya que la Falukorv puede ser una adición reconfortante y satisfactoria a las comidas cuando se disfruta de manera responsable.