1 serving (50 grams) contains 166 calories, 5.5 grams of protein, 8.5 grams of fat, and 13.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
785.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 40.2 g | 51% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1419.5 mg | 61% | |
| Carbohidratos Totales | 63.9 g | 23% | |
| Fibra Dietética | 16.6 g | 59% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 26.0 g | 52% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 189.3 mg | 14% | |
| Hierro | 7.1 mg | 39% | |
| Potasio | 709.8 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los falafels son un plato popular del Medio Oriente hecho a base de garbanzos molidos o habas, a menudo mezclados con ajo, cebolla, perejil y una combinación de especias aromáticas como comino y cilantro. La mezcla se moldea en pequeñas tortitas o bolas, luego se fríen tradicionalmente para lograr un exterior crujiente y un interior suave y sabroso. Los falafels suelen servirse en pan de pita con verduras frescas, encurtidos y tahini o hummus. Ricos en proteínas y fibra de origen vegetal, los falafels son una opción satisfactoria y nutritiva para vegetarianos y veganos, promoviendo la salud digestiva y la energía sostenida. También contienen vitaminas y minerales como hierro, magnesio y vitaminas del grupo B. Sin embargo, debido a que los falafels suelen ser fritos, pueden ser altos en calorías y grasas, por lo que las versiones horneadas o fritas al aire son una alternativa más saludable. Este plato versátil se ha convertido en un favorito mundial, apreciado por sus sabores audaces y su adaptabilidad a diferentes dietas.