Falafel

Falafel

Lunch

Calificación del Artículo: 83/100

1 serving (85 grams) contains 180 calories, 5.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.

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500
calorías
13.9
proteínas
41.7
carbohidratos
27.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.1g)
Calorías
500
% Valor Diario*
Grasa Total 27.8 g 35%
Grasa Saturada 2.8 g 14%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 833.3 mg 36%
Carbohidratos Totales 41.7 g 15%
Fibra Dietética 11.1 g 39%
Azúcares 2.8 g
proteínas 13.9 g 27%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 111.1 mg 8%
Hierro 4.2 mg 23%
Potasio 416.7 mg 8%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🧈 High saturated fat

Fuente de Calorías

35.3%
11.8%
52.9%
Grasa: 250 cal (52.9%)
Proteínas: 55 cal (11.8%)
Carbohidratos: 166 cal (35.3%)

About Falafel

El falafel es un plato popular del Medio Oriente hecho a base de garbanzos o habas, a menudo mezclados con hierbas y especias como perejil, ajo, comino y cilantro. La mezcla se moldea en pequeñas bolas o tortitas y se fríe en aceite para lograr una textura crujiente. Originario de Egipto y ampliamente disfrutado en todo el Medio Oriente, el falafel se sirve comúnmente en pan de pita o sobre ensaladas, acompañado de salsa de tahini o hummus. Nutricionalmente, el falafel es una buena fuente de proteína vegetal, fibra y nutrientes esenciales como hierro, magnesio y ácido fólico gracias a su base de garbanzos o habas. Aunque el falafel en sí es nutritivo, su método de fritura puede agregar calorías y grasa significativas. Para una opción más saludable, se puede hornear o freír al aire. Versátil y sabroso, el falafel es una deliciosa adición a dietas vegetarianas y veganas, al tiempo que refleja las ricas tradiciones culinarias de su origen.