1 serving (100 grams) contains 200 calories, 8.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 47.6 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 11.9 g | 42% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 19.0 g | 38% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 95.2 mg | 7% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Lentejas Falafel
El falafel de lentejas es una variante nutritiva del tradicional falafel del Medio Oriente, que ofrece una opción basada en plantas y rica en proteínas. En lugar de garbanzos, utiliza lentejas, las cuales son ricas en fibra, hierro y minerales esenciales. Los ingredientes comunes incluyen lentejas cocidas, ajo, cebolla, perejil fresco, comino, cilantro, y a veces pan rallado o harina para ligar. Esta fusión ofrece una textura satisfactoria y un perfil de sabor terroso ideal para ensaladas, wraps o como un refrigerio independiente. Las lentejas son bajas en grasa y ricas en ácido fólico, lo que las hace beneficiosas para la salud del corazón y la digestión. Sin embargo, freír el falafel puede agregar calorías y grasa adicionales, por lo que hornearlo o cocinarlo al aire es una alternativa más saludable. Originario de la cocina del Medio Oriente y adaptado a nivel global, esta variación a base de lentejas ofrece una elección saludable y vegana que promueve una alimentación sostenible mientras rebosa sabor y nutrientes. Perfecto para aquellos que buscan un bocado equilibrado y rico en proteínas sin comprometer el sabor.
