1 serving (50 grams) contains 166 calories, 4.5 grams of protein, 10.5 grams of fat, and 13.5 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
790.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 50 g | 64% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1428.6 mg | 62% | |
| Carbohidratos Totales | 64.3 g | 23% | |
| Fibra Dietética | 16.7 g | 59% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 21.4 g | 42% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 190.5 mg | 14% | |
| Hierro | 7.1 mg | 39% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About bolas de falafel
Las bolas de falafel son un plato querido de Oriente Medio tradicionalmente hecho de una mezcla de garbanzos molidos o habas, hierbas frescas como perejil y cilantro, ajo, cebolla y una mezcla de especias cálidas como comino y cilantro. Normalmente se fríen para lograr un exterior dorado y crujiente, el falafel se disfruta como aperitivo, parte de una ensalada o relleno en pan de pita con acompañamientos como salsa tahini, pepinillos y verduras. Rico en proteínas de origen vegetal, fibra dietética y hierro, el falafel es una opción nutritiva para vegetarianos y veganos. Los garbanzos contribuyen a la salud del corazón y la energía sostenida, mientras que las hierbas proporcionan antioxidantes. Sin embargo, dado que el falafel se fríe tradicionalmente, puede ser alto en calorías y grasas, por lo que alternativas al horno o a la freidora de aire pueden ofrecer versiones más ligeras sin sacrificar el sabor. Perfectamente sazonado y satisfactorio, el falafel es un ingrediente versátil en la cocina del Oriente Medio con un atractivo global.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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