1 serving (28 grams) contains 70 calories, 2.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
593.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 42.4 g | 54% | |
| Grasa Saturada | 25.4 g | 127% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1694.9 mg | 73% | |
| Carbohidratos Totales | 8.5 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 16.9 g | 33% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 847.5 mg | 65% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 169.5 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El queso falso, también conocido como queso alternativo o queso no lácteo, es un producto manufacturado diseñado para imitar el sabor, la textura y la apariencia del queso tradicional. Normalmente elaborado a partir de ingredientes como aceites vegetales, almidones, frutos secos, soja u otras fuentes de proteínas, el queso falso suele ser libre de lactosa y productos de origen animal, haciéndolo adecuado para dietas veganas y libres de lácteos. Su origen se remonta a la ciencia alimentaria moderna, adaptándose a restricciones dietéticas y tendencias alimentarias sostenibles. Aunque el queso falso puede ofrecer menor colesterol y menos grasas saturadas de origen animal en comparación con el queso tradicional, muchas de sus variedades son altamente procesadas y pueden contener elevados niveles de sodio, conservantes o sabores artificiales. Los perfiles nutricionales y la calidad de los ingredientes varían ampliamente entre marcas, con algunas optando por componentes naturales y alimentos integrales. Popular en recetas veganas, cocinas internacionales o comidas aptas para personas con alergias, el queso falso ofrece una opción versátil para los amantes del queso que buscan alternativas.