1 serving (85 grams) contains 150 calories, 20.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
416.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.4 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 8.3 g | 41% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 1388.9 mg | 60% | |
| Carbohidratos Totales | 5.6 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.8 g | ||
| proteínas | 55.6 g | 111% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 55.6 mg | 4% | |
| Hierro | 4.2 mg | 23% | |
| Potasio | 694.4 mg | 14% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La carne de fajita es una proteína sabrosa típicamente hecha con cortes de res o pollo marinados, más comúnmente carne de falda o de aguayón. Originaria de la cocina tex-mex, se sazona con una mezcla de especias como chile en polvo, comino, ajo y jugo de limón, y frecuentemente se asa a la parrilla o se sella en la sartén para lograr su distintivo sabor ahumado y caramelizado. Esta proteína es rica en nutrientes esenciales como hierro y vitaminas del complejo B, convirtiéndola en una valiosa fuente de energía. Sin embargo, dependiendo de los métodos de preparación, la carne de fajita también puede ser alta en sodio y grasas saturadas, especialmente si se utilizan aceites y adobos procesados. Optar por cortes magros y adobos caseros puede mejorar sus beneficios para la salud. Combinarla con verduras frescas y cereales integrales puede convertir a la carne de fajita en una comida equilibrada y repleta de nutrientes.