1 serving (100 grams) contains 300 calories, 10.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
714.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 95.2 g | 34% | |
| Fibra Dietética | 11.9 g | 42% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 23.8 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 119.0 mg | 9% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Fainá
La fainá, también conocida como farinata, es un plato tradicional de la cocina ligur que ha ganado popularidad en varias regiones del Mediterráneo y América del Sur, especialmente en Uruguay y Argentina. Hecha principalmente con harina de garbanzo, agua, aceite de oliva y una pizca de sal, este pan plano salado es sin gluten y está cargado de proteínas y fibra de origen vegetal, convirtiéndolo en una opción nutritiva para aquellos que buscan alternativas más saludables a los productos a base de trigo. Rico en vitaminas y minerales como ácido fólico, hierro y magnesio, la fainá apoya los niveles de energía y la salud en general. Su simplicidad también la hace adecuada para dietas veganas y vegetarianas. Sin embargo, debido a su contenido de aceite de oliva, puede ser calórica, por lo que se aconseja controlar las porciones para aquellos que supervisan su consumo. Tradicionalmente horneada en un horno de leña, sus bordes crujientes e interior suave la convierten en un acompañamiento versátil o un snack que celebra ingredientes sabrosos y saludables.
