1 serving (100 grams) contains 31 calories, 1.8 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 7.1 grams of carbohydrates.
Calorías |
73.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 14.3 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 16.9 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 6.4 g | 22% | |
| Azúcares | 7.9 g | ||
| proteínas | 4.3 g | 8% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 88.1 mg | 6% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 502.4 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los fagiolini, comúnmente conocidos como judías verdes o chauchas, son una verdura versátil y nutritiva originaria de América Central y del Sur, pero ampliamente aceptada en las cocinas europeas y globales. Son ricos en vitaminas A, C y K, así como en minerales esenciales como calcio, potasio y hierro. Los fagiolini son bajos en calorías y grasas, lo que los convierte en una excelente elección para el control de peso y la salud del corazón. Su alto contenido de fibra dietética apoya la digestión y ayuda a estabilizar los niveles de azúcar en la sangre. Las judías verdes también contienen antioxidantes que combaten la inflamación y promueven el bienestar general. Populares en la cocina mediterránea, a menudo se cocinan al vapor, salteadas o se añaden a ensaladas y sopas. Aunque saludables, cocinarlos en exceso puede disminuir su contenido nutricional, y las variedades enlatadas deben ser controladas por su contenido de sodio añadido. Incorporar fagiolini en tu dieta ofrece un impulso nutritivo y sabroso con mínimos inconvenientes, ideal para un estilo de vida equilibrado.