1 serving (100 grams) contains 217 calories, 23.0 grams of protein, 13.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
516.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 31.0 g | 39% | |
| Grasa Saturada | 11.9 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 140.5 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 54.8 g | 109% | |
| Vitamina D | 16.7 mcg | 83% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 6.2 mg | 34% | |
| Potasio | 881.0 mg | 18% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About lomo de ojo
El filete de ojo, también conocido como solomillo, es un corte de carne de primera calidad apreciado por su ternura y sabor suave. Proveniente del músculo que corre a lo largo de la columna vertebral, este corte magro es popular en las cocinas de estilo occidental, a menudo se presenta en platillos de carne, medallones o preparaciones gourmet. Desde el punto de vista nutricional, el filete de ojo ofrece una fuente rica de proteínas de calidad, esenciales para la reparación y el crecimiento muscular, así como nutrientes vitales como hierro, zinc y vitaminas del complejo B, que apoyan la producción de energía y la salud inmunológica. Su mínimo marmoleado mantiene el contenido de grasa relativamente bajo en comparación con otros cortes, lo que lo convierte en una opción más saludable para aquellos que controlan la ingesta de grasas. Sin embargo, el consumo regular debe equilibrarse prestando atención a los tamaños de las porciones y la moderación, ya que la carne roja debe disfrutarse junto con frutas, verduras y granos enteros para una dieta equilibrada. El filete de ojo aporta sabor y nutrición, al mismo tiempo que se adapta a varios planes de comidas y preferencias dietéticas.
