1 serving (5 grams) contains 21 calories, 1.9 grams of protein, 1.4 grams of fat, and 0.2 grams of carbohydrates.
Calorías |
1000 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 66.7 g | 85% | |
| Grasa Saturada | 42.9 g | 214% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 190.5 mg | 63% | |
| Sodio | 3619.0 mg | 157% | |
| Carbohidratos Totales | 9.5 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 90.5 g | 181% | |
| Vitamina D | 95.2 mcg | 476% | |
| Calcio | 2619.0 mg | 201% | |
| Hierro | 0 mg | 0% | |
| Potasio | 238.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Queso Parmesano Extra, un queso duro y envejecido, se originó en Italia y es conocido por su rico sabor a nuez y su textura granular. Hecho principalmente a partir de leche de vaca, atraviesa un meticuloso proceso de envejecimiento, a menudo superando los 12 meses, lo que intensifica su sabor distintivo. El Parmesano es un básico en la cocina italiana, frecuentemente rallado sobre pastas, sopas y ensaladas, o disfrutado en finas lascas. Desde el punto de vista nutricional, se jacta de un alto contenido proteico y proporciona nutrientes esenciales como calcio y fósforo, que apoyan la salud ósea. También es bajo en lactosa, lo que lo hace adecuado para algunas personas con sensibilidad a la lactosa. Sin embargo, el Parmesano es relativamente alto en sodio y grasas saturadas, lo que debe considerarse para aquellos que controlan la salud del corazón o la presión arterial. Su sabor repleto de umami significa que un poco rinde mucho, ofreciendo una manera impactante de realzar platos sin necesidad de grandes cantidades. Una elección icónica para los entusiastas culinarios, el queso Parmesano brinda tanto sabor como versatilidad.