1 serving (30 grams) contains 120 calories, 7.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 0.4 grams of carbohydrates.
Calorías |
960 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 80.0 g | 102% | |
| Grasa Saturada | 48 g | 240% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 240 mg | 80% | |
| Sodio | 1600.0 mg | 69% | |
| Carbohidratos Totales | 3.2 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0.8 g | ||
| proteínas | 56.0 g | 112% | |
| Vitamina D | 48 mcg | 240% | |
| Calcio | 1600.0 mg | 123% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 240 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Queso Cheddar Extra Viejo es un queso firme y envejecido conocido por su sabor fuerte y audaz, así como su textura desmenuzable. Originario de Inglaterra, se ha convertido en un básico en las cocinas de todo el mundo, apreciado por su riqueza y profundidad. Elaborado principalmente con leche de vaca, su proceso de maduración de 12 meses o más intensifica su sabor y le otorga el distintivo sabor agrio asociado con los "cheddars" envejecidos. Desde el punto de vista nutricional, es una excelente fuente de proteínas y calcio, que apoyan la salud ósea y la función muscular. Vitaminas como la A y la B12 también contribuyen a una visión saludable y al metabolismo energético. Sin embargo, debido a su alto contenido de grasas saturadas y sodio, la moderación es clave para evitar impactos adversos en la salud del corazón y la presión arterial. El Cheddar Extra Viejo es versátil, realzando sándwiches, ensaladas y platos horneados, o simplemente acompañado con frutas y frutos secos para un tentempié equilibrado.