1 serving (100 grams) contains 173 calories, 25.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
411.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.0 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 7.6 g | 38% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 181.0 mg | 60% | |
| Sodio | 152.4 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 59.5 g | 119% | |
| Vitamina D | 16.7 mcg | 83% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 6.4 mg | 35% | |
| Potasio | 757.1 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La carne molida extra magra de res, cocida, es una fuente de proteínas versátil comúnmente utilizada en varias cocinas de todo el mundo. Hecha a partir de cortes como el solomillo o el redondo, es finamente molida y contiene menos del 10% de grasa, lo que la convierte en una opción más saludable en comparación con las opciones de carne molida más grasientas. Rica en proteínas de alta calidad, hierro, zinc y vitaminas del grupo B, apoya el crecimiento muscular, el metabolismo energético y la salud inmunológica. Popular en platos como tacos, salsa de espagueti, hamburguesas y cazuelas, su sabor suave se adapta bien a una variedad de sazones. Aunque más baja en grasa, sigue siendo esencial equilibrar las porciones y combinarla con guarniciones ricas en nutrientes, ya que el consumo de carne roja debe moderarse para la salud del corazón. Prepararla con una cantidad mínima de grasas y sal adicionales puede mejorar aún más su perfil nutricional, haciéndola una elección satisfactoria e inteligente para muchas comidas.