1 serving (100 grams) contains 173 calories, 25.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
411.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.0 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 178.6 mg | 59% | |
| Sodio | 154.8 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 59.5 g | 119% | |
| Vitamina D | 16.7 mcg | 83% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 6.4 mg | 35% | |
| Potasio | 757.1 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La carne de res extra magra es una proteína de alta calidad obtenida del ganado, que ofrece un ingrediente versátil para varias cocinas, incluidas la americana, europea y asiática. Conocida por su bajo contenido de grasa, generalmente menos del 5%, la carne de res extra magra es una excelente opción para aquellos que buscan mantener la salud del corazón o controlar la ingesta de calorías mientras disfrutan del robusto y sabroso sabor de la carne roja. Rica en nutrientes esenciales como hierro, zinc y vitaminas B, apoya la producción de energía, la función inmunológica y la salud muscular. Su menor contenido de grasa reduce la ingesta de colesterol y grasas saturadas en comparación con cortes regulares de carne de res, convirtiéndola en una alternativa más saludable para muchos platillos, desde salteados hasta hamburguesas. Sin embargo, la moderación es clave, ya que el consumo de carne roja debe equilibrarse con proteínas de origen vegetal y otras fuentes magras para mantener la salud dietética en general. Siempre opta por técnicas de cocción adecuadas para preservar sus beneficios nutricionales.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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